Muffins Arc-en-ciel Colorés

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Gâteaux

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Temps de cuisson

50 min

Portions

12

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

Cette recette Thermomix® pour des muffins arc-en-ciel colorés est un accroche-regard coloré pour chaque fête. Les ingrédients principaux sont le sucre, les œufs, l'huile, le lait et la farine. Avec un temps de préparation de 50 minutes, 12 muffins moelleux sont créés. Idéal pour les anniversaires d'enfants ou comme dessert sucré pour toute la famille.

Ingrédients (7 ingrédients)

  • 200 g Sucre
  • 3 Stück Œufs
  • 125 ml Huile, neutre
  • 125 ml Lait
  • 250 g Farine
  • 2 TL Levure chimique
  • 5 verschiedene Colorants alimentaires

Préparation (6 étapes)

1

Battre le sucre et les œufs

Paramètre Thermomix®
3 min/Vitesse 4

Mettre le sucre et les œufs dans le bol mélangeur et battre jusqu'à consistance mousseuse. 3 min/vitesse 4

3 min
2

Ajouter l'huile et le lait

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 3

Ajouter l'huile et le lait et mélanger. 20 sec/vitesse 3

20 sec
3

Mélanger la farine et la levure chimique

Paramètre Thermomix®
30 sec/Vitesse 3

Mélanger la farine et la levure chimique et ajouter dans le bol mélangeur. 30 sec/vitesse 3

30 sec
4

Diviser et colorer la pâte

Diviser la pâte dans 5 petits bols et colorer avec les colorants alimentaires.

5

Remplir les muffins

Remplir les moules à muffins avec les pâtes de différentes couleurs.

6

Cuire les muffins

Cuire les muffins au four préchauffé à 175°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 20 minutes.

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Créé par

MeAndI

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