Mini-Poulets Croustillants

Name: Mini-Poulets Croustillants
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Blanc de poulet; selon goût Sel; selon goût Poivre; 10 brin Ciboulette; 10 cs Chapelure; 2 pièce Œufs

Amuse-bouches

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Cette recette Thermomix® pour Mini-Poulets Croustillants est prête en 40 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces mini-poulets croustillants sont un vrai délice pour les petits et les grands ! Je les prépare souvent pour les apéritifs dînatoires ou les pique-niques. La viande de poulet, hachée finement et mélangée à de la ciboulette fraîche, est incroyablement tendre. L'enrobage croustillant, grâce à la chapelure maison, apporte une texture irrésistible. C'est une recette simple et rapide à réaliser avec le Thermomix®, parfaite pour un repas sur le pouce ou une entrée gourmande. On peut les servir avec une sauce au yaourt ou une mayonnaise légère. Un vrai régal!

Ingrédients (6 ingrédients)

300 g Blanc de poulet
selon goût Sel
selon goût Poivre
10 brin Ciboulette
10 cs Chapelure
2 pièce Œufs

Préparation (6 étapes)

Préparation de la chapelure

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 10

Placer la lame à 4 couteaux dans le bol du Thermomix. Ajouter 10 biscottes et mixer 5 Sek./Stufe 10, um die Brösel zu erhalten. Réserver la chapelure dans un récipient.

Hacher le poulet

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 5

Couper 300g de blanc de poulet en morceaux. Ajouter les morceaux de poulet dans le bol du Thermomix, ainsi que 10 brins de ciboulette, du sel et du poivre. Hacher le tout 10 Sek./Stufe 5. Si nécessaire, relancer le programme HACHER une seconde fois pour obtenir une consistance plus fine.