Name: Mes meilleures Frikadelles
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 14 Portionen
Ingredients: 500 g Hachis de bœuf; 1 Stück Oignon; 1 Stück Œuf; 2 EL Chapelure; 1 TL Sel; 1 TL Poivre; 1 TL Moutarde; 1 TL Marjolaine; 1 TL Paprika fort; 1 TL Assaisonnement; Ail; 2 TL Persil

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Temps de cuisson

30 min

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette Thermomix® pour Frikadelles est un plat principal simple et rapide avec du hachis de bœuf, des oignons, un œuf et de la chapelure comme ingrédients principaux. En seulement 30 minutes, vous obtenez environ 14 Frikadelles juteuses. Idéal pour la cuisine rapide et comme repas familial. La préparation dans le Thermomix® fait gagner du temps et assure un résultat uniforme.

Ingrédients (12 ingrédients)

Préparation (5 étapes)

Hacher l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre l'oignon dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5.

3 sec

Faire revenir l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Laisser l'oignon haché dans le bol mélangeur. Ajouter l'huile et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.

3 min

Ajouter l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Mettre la gousse d'ail (selon les besoins) dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 7.

3 sec

Préparer le mélange de hachis

Paramètre Thermomix®

20 sec/Linkslauf/Vitesse 3 Sens inverse

Ajouter le hachis, l'œuf, la chapelure, le sel, le poivre, la moutarde, la marjolaine, le paprika fort, l'assaisonnement et le persil dans le bol mélangeur avec les oignons et l'ail. Mélanger 20 sec/sens inverse/vitesse 3.

20 sec