Nouilles de courgette à l'ail et au parmesan
Cuisine étudiante
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Temps de cuisson
20 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Des nouilles de courgette rapides, saines et délicieuses avec de l'ail et du parmesan.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
500 g Courgette
-
2 Stück Gousses d'ail
-
2 EL Huile d'olive extra vierge
-
50 g Parmesan, râpé
-
nach Geschmack Sel
-
nach Geschmack Poivre
Préparation (6 étapes)
Hacher l'ail
Mettre 2 gousses d'ail dans le bol et hacher 3 sec/vitesse 7. Pousser vers le bas si nécessaire à l'aide de la spatule.
Ajouter l'huile et faire revenir
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge à l'ail haché dans le bol et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.
Mettre les courgettes dans le bol
Mettre 500 g de courgettes en morceaux dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 4. Pousser vers le bas si nécessaire à l'aide de la spatule.
Cuire les courgettes
Faire cuire les courgettes hachées dans le bol pendant 5 min/100°C/vitesse 1.
Ajouter le parmesan et les épices
Ajouter 50 g de parmesan râpé, du sel et du poivre au goût dans le bol et mélanger 20 sec/Sens inverse/vitesse 2.
Servir
Servir immédiatement les nouilles de courgette à l'ail et au parmesan. Garnir d'herbes fraîches au choix.
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Source
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