Tarte à l'Oignon sur Plaque
Tarte
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
1 h
Portions
8
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
40 Min
Description
Cette copieuse tarte à l'oignon sur plaque, préparée dans le Thermomix®, est un plat principal savoureux ou un en-cas idéal pour les fêtes. Les principaux ingrédients sont la farine, le quark, les oignons et la crème aigre. La préparation dans le Thermomix® prend environ 60 minutes, dont 40 minutes de travail actif. La recette donne 8 portions et est parfaite pour un repas de famille ou comme accompagnement savoureux.
Ingrédients (14 ingrédients)
-
400 gr Farine
-
200 gr Quark
-
3 Stück Œuf
-
0.5 Teel. Sel
-
80 gr Beurre
-
1 Päckchen Levure chimique
-
4 Stück Gros oignons de légumes
-
400 gr. Crème aigre
-
3 Stück Œufs
-
60 gr Beurre
-
350 gr Jambon cuit
-
250 gr Lardons lardés
-
2 Prisen Sel + Poivre
-
300 gr Emmental râpé
Préparation (9 étapes)
Préparer la pâte
Mettre la farine, le quark, les œufs, le sel, le beurre et la levure chimique dans le bol mélangeur et pétrir pendant 2 min./Mode pétrin pour obtenir une pâte.
Étaler la pâte
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
Préparer les oignons
Mettre les oignons dans le bol mélangeur et hacher pendant 3 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.
Faire revenir les oignons
Ajouter le beurre aux oignons dans le bol mélangeur et faire revenir pendant 3 min./120°C/vitesse 1. Laisser refroidir.
Préparer la garniture
Mettre la crème aigre, le beurre mou et les œufs dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec./vitesse 3.
Préparer le jambon
Couper le jambon cuit en dés.
Mélanger la garniture
Ajouter les dés de jambon, les lardons et l'emmental au mélange crème-œuf dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec./vitesse 2 Sens inverse.
Ajouter les oignons
Ajouter les oignons refroidis et mélanger pendant 5 sec./vitesse 2 Sens inverse. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Garnir et cuire
Répartir la garniture sur la pâte et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Allergènes
- Blé
- Œufs
- Lait
- Sulfites
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Herzhafte Käse-Speck-Törtchen mit Rotweinzwiebeln
Tarte
Tourte savoureuse au gibier et aux asperges
Tarte
Tarte flambée copieuse aux figues et à la poire
Pizza
Herzhafte Spinat-Quiche mit Feta
Tarte
Herzhafte Spargel-Quiche
Tarte
Herzhafte Kürbis-Tarte mit Feta
Tarte
Schüttelpizza / Herzhafte Quark-Gemüse-Tarte
Tarte
Porreettorte
Tarte