Oursons en gélatine

Name: Oursons en gélatine
Prep time: 15 min
Cook time: 105 min
Total time: 120 min
Ingredients: 125 ml Jus de fruit de votre choix par exemple jus de cerise, jus d'orange etc.; 8 Blätter gélatine; 1 EL Sucre; 1 EL Jus de citron

Confiserie

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Temps de cuisson

2 h

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Des oursons en gélatine faits maison, une délicieuse confiserie pour les enfants et les adultes.

Ingrédients (4 ingrédients)

125 ml Jus de fruit de votre choix par exemple jus de cerise, jus d'orange etc.
8 Blätter gélatine
1 EL Sucre
1 EL Jus de citron

Préparation (6 étapes)

Faire tremper la gélatine

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Mettre le jus de fruit, le sucre et le jus de citron dans le bol mélangeur

Mettre 125 ml de jus de fruit, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le bol mélangeur.

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

3 min/50°C/Vitesse 2 50°C

Mélanger le jus de fruit, le sucre et le jus de citron pendant 3 min./50°C/vitesse 2 dans le Thermomix.

3 min

Ajouter la gélatine

Paramètre Thermomix®

2 min/50°C/Vitesse 2 50°C

Ajouter la gélatine essorée et mélanger pendant 2 min./50°C/vitesse 2.

2 min

Verser dans un moule

Verser le liquide dans des moules à oursons en gélatine ou des moules à glaçons.

Refroidir

Mettre les moules au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce que les oursons en gélatine soient fermes.

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