Pain à l'Ail Rustique

Name: Pain à l'Ail Rustique
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 pièce pain long; 220 g beurre ramolli; 4 gousse ail; 25 g fromage râpé; persil haché

Pain et petits pains

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Temps de cuisson

32 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce pain à l'ail est une explosion de saveur ! Je le prépare souvent pour des apéritifs avec des amis ou comme accompagnement à un dîner informel. La combinaison de beurre fondu, d'ail aromatique et de persil frais est tout simplement irrésistible. La préparation est super rapide avec le Thermomix®, qui m'aide à hacher finement les ingrédients et à créer un composé homogène en quelques secondes. Le pain, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, est parfait à déguster chaud. Un conseil ? Essayez d'ajouter une pincée de piment pour une touche en plus ! Idéal pour une soirée entre amis ou un brunch dominical.

Ingrédients (5 ingrédients)

1 pièce pain long
220 g beurre ramolli
4 gousse ail
25 g fromage râpé
persil haché

Préparation (4 étapes)

Ail dans le bol

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Mettre 4 gousses d'ail dans le bol et hacher pendant 3 Sec./Stufe 7.

Beurre, ail et persil dans le bol

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 220 g de beurre ramolli, 25 g de fromage râpé et du persil haché q.s. dans le bol. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 3.

Étaler le pain

Couper 1 pain long en deux dans le sens de la longueur. Étaler uniformément le mélange de beurre à l'ail sur les deux moitiés du pain, en recouvrant toute la surface jusqu'aux bords.

Cuisson au four

Mettre le pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 200 °C pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré et grillé.