Pâtes Crémeuses Rapides aux Légumes

Name: Pâtes Crémeuses Rapides aux Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 l Bouillon; 2 pièce Grandes carottes; 1.5 pot Légumes surgelés; 200 g Fromage; 250 g Pâtes; 1 chorrito Lait; 1 pincée Sel

Pâtes

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette de pâtes crémeuses aux légumes est une solution parfaite pour un repas rapide et réconfortant. Je la prépare souvent quand j'ai peu de temps, mais que je veux quelque chose de nutritif et savoureux. Les carottes et les légumes surgelés apportent une touche de fraîcheur et de couleur, tandis que le fromage lui donne cette crémeux irrésistible. C'est idéal pour un dîner en semaine ou pour un déjeuner rapide. De plus, on peut l'adapter facilement aux goûts de chacun, en ajoutant d'autres légumes ou épices. J'espère que tu l'apprécieras autant que moi!

Ingrédients (7 ingrédients)

1 l Bouillon
2 pièce Grandes carottes
1.5 pot Légumes surgelés
200 g Fromage
250 g Pâtes
1 chorrito Lait
1 pincée Sel

Préparation (7 étapes)

Hacher les carottes

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Peler et couper les carottes en petits dés. Introduire les carottes dans le bol du Thermomix et programmer 3 secondes/vitesse 5 pour les hacher.

Ajouter le bouillon et cuire les carottes

Paramètre Thermomix®

15 min/100°C/Vitesse 1 100

Ajouter la moitié du bouillon (500 ml) dans le bol du Thermomix avec les carottes hachées. Programmer 15 minutes/100°C/vitesse 1 pour cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

900

Ajouter les pâtes et le reste du bouillon

Paramètre Thermomix®

Tiempo según paquete/100°C/Vitesse 1 100

Ajouter les pâtes (250 g) et le reste du bouillon (500 ml) dans le bol du Thermomix. Programmer le temps indiqué sur l'emballage des pâtes/100°C/vitesse 1. Surveiller que les pâtes soient al dente.

Incorporer le fromage

Paramètre Thermomix®

2 min/60°C/Linkslauf Vitesse 2 60 Sens inverse

Ajouter le fromage (200 g) râpé ou en petits morceaux dans le bol du Thermomix. Programmer 2 minutes/60°C/vitesse 2 pour que le fromage fonde et se répartisse uniformément. Utiliser le sens inverse pour éviter que les pâtes ne se cassent.

120

Ajouter les légumes surgelés

Paramètre Thermomix®

3 min/100°C/Linkslauf Vitesse 1 100 Sens inverse

Ajouter les légumes surgelés (1 1/2 tasses) dans le bol du Thermomix. Programmer 3 minutes/100°C/Linkslauf vitesse 1 pour réchauffer les légumes.

180

Ajuster la consistance et assaisonner

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 2

Ajouter un filet de lait (environ 50 ml) si les pâtes sont trop sèches. Ajouter du sel au goût. Mélanger 10 secondes/vitesse 2 pour intégrer tous les ingrédients.