Pâtes Primavera aux Trois Fromages

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Pâtes

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Temps de cuisson

30 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces Pâtes Primavera aux Trois Fromages sont un plat simple et délicieux, parfait pour un repas rapide en semaine ou un déjeuner léger de fin de semaine. La combinaison d'épinards frais, de tomates mûres et d'une sauce au fromage crémeuse rend ce plat irrésistible. Personnellement, j'adore la fraîcheur des ingrédients de saison. Elles se préparent en moins de 30 minutes, ce qui en fait une option idéale lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. C'est un plat qui fait toujours fureur à la maison ! Vous pouvez utiliser vos pâtes préférées et varier les fromages pour lui donner votre touche personnelle. Bon appétit !

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 250 g épinards hachés
  • 3 pièce tomates mûres hachées
  • 250 g pâtes
  • 100 ml crème
  • selon goût huile d'olive
  • selon goût fromage râpé

Préparation (6 étapes)

1

Cuire les pâtes

Paramètre Thermomix®
10 min/100°C/Vitesse 1 100

Remplir le bol d'eau et programmer 10 Min./100°C/Stufe 1 pour faire bouillir l'eau. Ajouter 250 g de pâtes de votre choix et cuire selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, passer à l'étape suivante.

600
2

Faire revenir l'oignon et les épinards

Paramètre Thermomix®
3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter un filet d'huile d'olive dans le bol. Ajouter l'oignon (environ la moitié d'un oignon moyen, haché au préalable) et faire revenir pendant 3 Min./120°C/Stufe 1.

180
3

Ajouter les épinards

Paramètre Thermomix®
2 min/100°C/Vitesse 1 100

Ajouter 250 g d'épinards hachés dans le bol et faire revenir pendant 2 Min./100°C/Stufe 1 jusqu'à ce qu'ils tombent.

120
4

Ajouter les tomates

Paramètre Thermomix®
3 min/100°C/Vitesse 1 100

Ajouter 3 tomates mûres hachées dans le bol et cuire pendant 3 Min./100°C/Stufe 1.

180
5

Ajouter la crème et le fromage

Paramètre Thermomix®
2 min/60°C/Vitesse 2 60

Ajouter 100 ml de crème dans le bol et chauffer pendant 2 Min./60°C/Stufe 2. Ajouter du fromage râpé au goût (par exemple, parmesan, mozzarella et gorgonzola) et mélanger pendant 30 Sek./Stufe 3 jusqu'à ce qu'il fonde.

120
6

Servir

Égoutter les pâtes et servir avec la sauce au fromage et aux légumes. Ajouter plus de fromage râpé au goût. Servir immédiatement.

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Créé par

Maria Moreno

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