Gâteau Cacao-Noisette

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Gâteau

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Temps de cuisson

50 min

Portions

12

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Cette recette Thermomix® pour Gâteau Cacao-Noisette est prête en 50 min et donne 12 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce gâteau cacao-noisette est un véritable classique que j'ai souvent préparé. Il est super moelleux et les noisettes et le cacao lui confèrent un arôme fantastique. La préparation est très simple et rapide, surtout avec le Thermomix®. Parfait pour le café du dimanche ou comme petite gourmandise entre les repas. Je trouve qu'il est meilleur encore légèrement chaud. Ceux qui le souhaitent peuvent le saupoudrer de sucre glace ou le recouvrir d'un glaçage au chocolat. Un must absolu pour tous les amateurs de gâteaux !

Ingrédients (10 ingrédients)

  • 1 pot Crème aigre
  • 0.25 pot Sucre
  • 3 pièce Œuf(s)
  • 0.5 pot Huile
  • 1 pot Noisettes moulues
  • 1 pot Cacao en poudre instantané
  • 1 pot Farine
  • 1 Pck. Levure chimique
  • 1 etwas Graisse pour le moule
  • 1 etwas Farine ou chapelure pour le moule

Préparation (4 étapes)

1

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 4

Mettre la crème aigre, le sucre, les œufs et l'huile dans le bol mixeur et mélanger en mousse pendant 20 sec/vitesse 4. Pousser du bord avec la spatule.

20
2

Incorporer les noisettes et le cacao

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 3

Ajouter les noisettes moulues et le cacao en poudre dans le bol mixeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3. Pousser du bord avec la spatule.

10
3

Incorporer la farine et la levure chimique

Paramètre Thermomix®
15 sec/Vitesse 3

Ajouter la farine et la levure chimique dans le bol mixeur et incorporer pendant 15 sec/vitesse 3. Pousser du bord avec la spatule.

15
4

Cuisson

Verser la pâte dans un moule graissé et fariné ou saupoudré de chapelure et cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.

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Créé par

Julia Wagner

Julia Wagner

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