Pizza avec Ricotta, Courgettes et Mozzarella
Pizza
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
2 h 15 min
Portions
4
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
45 Min
Description
Préparez avec le Thermomix® une délicieuse pizza avec ricotta, courgettes et mozzarella. Ce plat principal végétarien avec farine, ricotta, courgettes et mozzarella est idéal pour les fêtes d'été ou un simple repas de famille. La préparation dure au total 135 minutes, dont environ 45 minutes de travail actif. La recette donne 4 portions.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
500 g Farine
-
Sel
-
7 g Levure sèche
-
2 Stück Gousses d'ail
-
250 g Ricotta
-
1 Stück Petites courgettes
-
250 g Mozzarella
-
50 g Parmesan râpé ou fromage à pâte dure végétarien
-
Herbes comme le basilic
Préparation (5 étapes)
Mélanger la farine et le sel
Mettre 500 g de farine et du sel dans le bol mixeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.
Ajouter la levure
Ajouter 325 ml d'eau tiède et 7 g de levure sèche dans le bol mixeur et mélanger pendant 2 min/37°C/vitesse 2.
Pétrir la pâte
Fermer le bol mixeur et pétrir pendant 2 min/fonction pétrin.
Hacher l'ail
Mettre 2 gousses d'ail dans le bol mixeur et hacher pendant 3 sec/vitesse 7.
Mélanger la ricotta
Ajouter 250 g de ricotta et du sel à l'ail dans le bol mixeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Créé par
Lena Ludwig
9
Rezepte
0
Kochbücher
Allergènes
- Blé
- Lait
- Lactose
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Klassischer Pizzateig
Pizza
Quark-Pizza mit Gemüsebelag
Pizza
Italienischer Pizzateig
Pizza
Pilz-Pizza mit Büffelmozzarella
Pizza
Pinsa-Calzone avec Garniture de Légumes
Pizza
Fladenbrot mit Pilzen und Mozzarella
Pizza
Quarkpizza mit Tomaten und Mozzarella
Pizza