Name: Pizza Hawaïenne
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Farine; 0.5 TL Sel; 2 EL Huile; 0.5 Würfel Levure, fraîche; 1 Prise Sucre; 200 g Tomates concassées; 1 EL Concentré de tomates; 1 TL Origan; 1 TL Basilic; 1 Prise Sel; 1 Prise Poivre; 1 Prise Sucre; 150 g Jambon; 1 Dose Morceaux d'ananas; 200 g Fromage, râpé (par exemple Gouda)

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Temps de cuisson

45 min

Temps de préparation

25 Min

Description

Préparez avec le Thermomix® une délicieuse pizza hawaïenne avec de la farine, des tomates et de l'origan. Ce plat principal copieux de style italien est idéal pour les fêtes ou comme collation. La préparation prend au total 45 minutes, le temps de travail actif étant d'environ 25 minutes. La recette est conçue pour 4 portions et est parfaite pour un repas de famille rapide.

Ingrédients (15 ingrédients)

Préparation (7 étapes)

Préparer la levure

Émietter la levure dans un bol et mélanger avec le sucre jusqu'à ce qu'elle soit liquide.

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre la farine, le sel, l'huile et la levure dissoute dans le bol mélangeur et travailler le tout pendant 2 minutes en mode pétrin pour obtenir une pâte.

2 min

Laisser lever la pâte

Mettre la pâte dans un bol et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.

Préparer la sauce

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 3

Mettre les tomates concassées, le concentré de tomates, l'origan, le basilic, le sel, le poivre et le sucre dans le bol mélangeur et mélanger pendant 5 secondes/vitesse 3.

5 sec

Préparer la garniture

Faire revenir le jambon dans une poêle séparée.

Garnir la pizza

Étaler la pâte sur une plaque de cuisson. Étaler la sauce tomate, garnir de jambon, d'ananas et de fromage.

Cuire la pizza

Faire cuire la pizza au four préchauffé à 200°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pâte soit dorée.