Poêlée de Nouilles Crémeuse au Jambon

Name: Poêlée de Nouilles Crémeuse au Jambon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Nouilles cuites; 200 g Fromage frais; 100 g Jambon cuit; 20 ml Lait; Légumes; Sel; Poivre

Cuisine étudiante

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Poêlée de Nouilles Crémeuse au Jambon est prête en 10 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette poêlée de nouilles crémeuse au jambon est un plat rapide et simple, parfait pour après le travail ou quand on est pressé. Je la fais souvent quand il me reste des nouilles cuites de la veille. Le fromage frais donne une sauce merveilleusement crémeuse, qui reçoit une note savoureuse grâce au jambon. Ceux qui le souhaitent peuvent ajouter des légumes frais comme des tomates ou des poivrons. Un trait de lait rend la sauce particulièrement onctueuse. Simple, délicieux et rapide à préparer – un plat absolument préféré !

Ingrédients (7 ingrédients)

250 g Nouilles cuites
200 g Fromage frais
100 g Jambon cuit
20 ml Lait
Légumes
Sel
Poivre

Préparation (5 étapes)

Préparer les nouilles et le jambon

Couper les nouilles cuites (250 g) et le jambon cuit (100 g) en morceaux de la taille d'une bouchée. Couper également les légumes (par exemple, tomates, poivrons, oignons nouveaux) en petits morceaux selon les besoins.

Réchauffer les nouilles et le jambon

Paramètre Thermomix®

3 min/100°C/Vitesse 1 100

Mettre les nouilles et le jambon dans le bol mélangeur et réchauffer pendant 3 min./100°C/vitesse 1.

180

Ajouter les légumes

Paramètre Thermomix®

2 min/100°C/Vitesse 1 100

Si des légumes sont utilisés, les ajouter maintenant dans le bol mélangeur et les réchauffer pendant encore 2 min./100°C/vitesse 1.

120

Ajouter le fromage frais et le faire fondre

Paramètre Thermomix®

2 min/60°C/Vitesse 2 60

Ajouter le fromage frais (200 g) et un trait de lait (environ 20 ml) dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./60°C/vitesse 2 jusqu'à ce que le fromage frais soit fondu.

120