Poitrine de poulet en robe de jambon

Name: Poitrine de poulet en robe de jambon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stück Filets de poitrine de poulet; 200 g Jambon de Forêt-Noire; Sel; Poivre

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Cette recette de poitrine de poulet en robe de jambon est un plat principal copieux, facile à préparer. Les filets de poitrine de poulet sont enveloppés de jambon de Forêt-Noire et cuits au four. Servi avec une salade de haricots ou de pommes de terre, c'est un plat riche en protéines qui convient à de nombreuses occasions. Le temps de préparation est d'environ 50 minutes et convient pour 4 portions.

Ingrédients (4 ingrédients)

2 Stück Filets de poitrine de poulet
200 g Jambon de Forêt-Noire
Sel
Poivre

Préparation (4 étapes)

Préparer la poitrine de poulet

Laver les poitrines de poulet, les sécher et les couper en deux dans le sens de la largeur. Aplatir tout autour et saler légèrement.

Envelopper la poitrine de poulet

Placer 2 tranches de jambon de Forêt-Noire se chevauchant sur une planche. Placer chaque morceau de filet individuellement au centre et envelopper de jambon.

Cuire la poitrine de poulet

Placer les poitrines de poulet enveloppées avec la couture vers le bas dans un plat allant au four graissé. Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes à feu vif, puis pendant 15 minutes à feu très doux.