Poulet aux Haricots Verts et Pommes de Terre

Name: Poulet aux Haricots Verts et Pommes de Terre
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 3 pièce blancs de poulet désossés et sans peau; 0.75 pound haricots verts frais, parés; 4 pièce pommes de terre rouges, coupées en quartiers; 0.5 sachet mélange sec de vinaigrette à l'italienne; 6 tablespoon beurre

Plat Principal

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Temps de cuisson

1 h 20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce plat simple de poulet et de légumes est un repas complet rendu facile avec le Thermomix® ! De tendres blancs de poulet sont cuits au four avec des haricots verts frais et des pommes de terre coupées en quartiers, le tout assaisonné d'un mélange de vinaigrette savoureux à l'italienne. C'est une option de dîner rapide et saine, parfaite pour les soirs de semaine chargés. J'aime la façon dont les pommes de terre deviennent agréables et moelleuses, et les haricots verts conservent un peu de croquant. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des poivrons pour plus de nutriments. C'est un excellent moyen d'obtenir un repas équilibré sur la table avec un minimum d'effort !

Ingrédients (5 ingrédients)

3 pièce blancs de poulet désossés et sans peau
0.75 pound haricots verts frais, parés
4 pièce pommes de terre rouges, coupées en quartiers
0.5 sachet mélange sec de vinaigrette à l'italienne
6 tablespoon beurre

Préparation (4 étapes)

Préchauffer le Four

Préchauffer le four à 175 degrés C (350 degrés F). Cette étape est effectuée en dehors du Thermomix pour préparer la cuisson.

Faire Fondre le Beurre

Paramètre Thermomix®

3 min/50°C/Vitesse 2 50

Placer 6 cuillères à soupe de beurre dans le bol du Thermomix et faire fondre pendant 3 Min./50°C/Stufe 2.

180

Préparer la Plaque à Pâtisserie

Placer 3 blancs de poulet désossés et sans peau au milieu d'une plaque à pâtisserie à bords. Ajouter ¾ livre de haricots verts frais, parés, d'un côté et 4 pommes de terre rouges, coupées en quartiers, de l'autre. Verser le beurre fondu du Thermomix sur le tout et saupoudrer avec ½ paquet (0,7 once) de mélange sec de vinaigrette à l'italienne. Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire le Poulet et les Légumes

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 60 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 74 degrés C (165 degrés F).