Poulet à la cannelle

Name: Poulet à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 1 cc cannelle moulue; 2 cs assaisonnement à l'italienne; 1.5 cc ail en poudre; 3 cc sel; 1 cc poivre noir moulu

Plat principal

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Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ce poulet à la cannelle est un plat étonnamment aromatique, rapide à préparer et parfait pour un dîner simple en semaine. La combinaison de la cannelle et des épices savoureuses donne au poulet une note spéciale que les enfants et les adultes adorent. Je le fais souvent quand il faut faire vite et que je veux quand même mettre quelque chose de spécial sur la table. C'est aussi un excellent moyen de préparer la poitrine de poulet différemment. Servi avec du riz ou des légumes, c'est un plat complet et savoureux.

Ingrédients (6 ingrédients)

4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
1 cc cannelle moulue
2 cs assaisonnement à l'italienne
1.5 cc ail en poudre
3 cc sel
1 cc poivre noir moulu

Préparation (3 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 175 degrés C (350 degrés F). Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.

Assaisonner le poulet

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 3

Placer le poulet dans un plat de cuisson de 23x33 cm (9x13 pouces) légèrement graissé. Dans le bol Thermomix, ajouter 1 c. à café de cannelle moulue, 2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne, 1 1/2 c. à café d'ail en poudre, 3 c. à café de sel et 1 c. à café de poivre noir moulu. Mélanger pendant 5 Sec./Stufe 3 pour combiner les épices. Ensuite, saupoudrer uniformément sur le poulet. (Remarque : vous pouvez être généreux avec l'assaisonnement, l'ail en poudre, le sel et le poivre ; cependant, la cannelle ne doit être qu'un saupoudrage et non agglomérée.)

Cuire le poulet

Cuire au four à 175 degrés C (350 degrés F) pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le jus soit clair. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.