Boulettes de Dinde Enveloppées dans du Jambon Sec

Name: Boulettes de Dinde Enveloppées dans du Jambon Sec
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 36 Portionen
Ingredients: 1.25 pounds dinde hachée; 0.5 tasse chapelure panko; 1 pièce œuf; 1 tablespoon Ketchup; 3 gousse ail, haché; 1 teaspoon gingembre frais râpé; 1 teaspoon sel; 0.5 teaspoon poivre noir moulu; 6 ounce prosciutto (coupé finement)

Amuse-gueule

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Boulettes de Dinde Enveloppées dans du Jambon Sec est prête en 45 min et donne 36 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces boulettes de dinde enveloppées dans du jambon sec sont un amuse-gueule ou un plat principal délicieux. Je les prépare depuis des années, et elles font toujours fureur lors des fêtes ! La combinaison de dinde hachée maigre avec du jambon sec savoureux crée un profil de saveur délicieux. Elles sont parfaites pour une collation rapide ou un repas copieux. La recette est facile à suivre et demande un minimum d'efforts, ce qui la rend idéale pour les soirs de semaine chargés ou les réunions décontractées. N'hésitez pas à ajouter une pincée de flocons de piment rouge pour un petit coup de fouet !

Ingrédients (9 ingrédients)

1.25 pounds dinde hachée
0.5 tasse chapelure panko
1 pièce œuf
1 tablespoon Ketchup
3 gousse ail, haché
1 teaspoon gingembre frais râpé
1 teaspoon sel
0.5 teaspoon poivre noir moulu
6 ounce prosciutto (coupé finement)

Préparation (5 étapes)

Préparer le four

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.

Combiner les ingrédients

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 ¼ livres de dinde hachée, ½ tasse de chapelure panko, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de ketchup, 3 gousses d'ail, hachées, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé, 1 cuillère à café de sel et ½ cuillère à café de poivre noir moulu dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 3 jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Façonner les boulettes de viande

Façonner 2 cuillères à soupe du mélange de dinde en boules. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.

Envelopper avec du jambon sec

Envelopper chaque boule de dinde avec 2 emballages (3 onces) de jambon sec coupé finement. Disposer les boulettes de viande sur une plaque de cuisson. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.

Cuire les boulettes de viande

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose au centre, environ 25 minutes. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.