Gâteau au vin rouge
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Temps de cuisson
1 h 25 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce gâteau au vin rouge est un gâteau classique, parfait pour la période hivernale. Avec des ingrédients tels que le vin rouge, la cannelle et le cacao, c'est un délice aromatique. La préparation est simple et rapide, ce qui le rend idéal pour une visite spontanée. Le gâteau est conçu pour environ 12 portions.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
4 Stück Œufs
-
200 g Beurre
-
200 gr Sucre
-
1 Teelf. Cannelle
-
1 Teelf. Cacao
-
100 gr Vermicelles au chocolat
-
250 gr Farine
-
1 Stück Levure chimique
-
1.25 dl vin rouge
Préparation (5 étapes)
Battre les œufs, le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse
Mettre 4 œufs, 200 g de beurre et 200 g de sucre dans le bol mélangeur et mélanger pendant 3 min/vitesse 4 jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la cannelle et le cacao
Ajouter 1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à café de cacao dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.
Ajouter les vermicelles au chocolat, la farine et la levure chimique
Ajouter 100 g de vermicelles au chocolat, 250 g de farine et 1 sachet de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.
Mélanger le vin rouge
Ajouter 1,25 dl de vin rouge (130g) dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.
Cuisson
Verser la pâte dans un moule à charnière ou un moule à kouglof et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 55 minutes.
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Créé par
Sylvia's Küchenzauber
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