Gâteau aux groseilles

Name: Gâteau aux groseilles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g Margarine; 200 g Sucre; 1 P. VB; 3 Stk. Œufs; 500 g Farine; 1 P. LC; 300 ml Lait; 3 EL Cacao; 250 g Groseilles

Gâteaux

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Temps de cuisson

40 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gâteau aux groseilles est un délicieux classique de la pâtisserie, préparé avec des groseilles fraîches. La pâte est préparée avec de la margarine, du sucre, des œufs, de la farine et de la levure chimique et affinée avec du cacao. Le gâteau est facile à préparer et est idéal pour les anniversaires ou autres occasions festives. Le temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients (9 ingrédients)

200 g Margarine
200 g Sucre
1 P. VB
3 Stk. Œufs
500 g Farine
1 P. LC
300 ml Lait
3 EL Cacao
250 g Groseilles

Préparation (6 étapes)

Mélanger la margarine et le sucre en crème

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse 3

Mettre 200g de margarine et 200g de sucre dans le bol mélangeur et mélanger en crème pendant 2 min/vitesse 3.

2 min

Ajouter les œufs

Paramètre Thermomix®

1 min/Vitesse 3

Ajouter 3 œufs l'un après l'autre dans le bol mélangeur et mélanger pendant 1 min/vitesse 3.

1 min

Mélanger la farine et la levure chimique

Mélanger 500g de farine et 1 sachet de levure chimique dans un bol séparé.

Ajouter le mélange de farine et le lait

Paramètre Thermomix®

1 min/Vitesse 3

Ajouter en alternance le mélange de farine et 300ml de lait dans le bol mélangeur et mélanger pendant 1 min/vitesse 3.

1 min

Diviser la pâte et ajouter le cacao

Verser 2/3 de la pâte sur une plaque de cuisson. Ajouter 3 cuillères à soupe de cacao au reste de la pâte.

Répartir la pâte et cuire au four

Répartir la pâte foncée en grosses taches sur la pâte claire. Répartir 250g de groseilles dessus. Cuire au four préchauffé à 180°C, chaleur supérieure/inférieure, pendant 20 minutes.

20 min