Recette Secrète de Gaufres
Gâteau
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Temps de cuisson
55 min
Portions
30
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Une délicieuse recette de gaufres secrète, facile et rapide à préparer, parfaite pour un brunch hivernal ou un dessert gourmand.
Ingrédients (8 ingrédients)
-
500 g Sucre
-
500 g Margarine, à température ambiante
-
10 Stück Oeuf(s), battus
-
2 Pck. Sucre vanillé
-
1 Schuss Rhum
-
1000 g Farine
-
1 Liter Lait
-
1 Pck. Levure chimique
Préparation (5 étapes)
Mélanger les œufs, le sucre et la margarine
Mettre les œufs dans le bol mélangeur et mélanger avec le sucre et la margarine à température ambiante pendant 2 Min./Stufe 4 jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.
Ajouter le sucre vanillé et le rhum
Ajouter le sucre vanillé et le rhum et mélanger pendant 30 Sek./Stufe 3.
Ajouter la farine et la levure chimique
Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger pendant 1 Min./Stufe 4. La pâte deviendra un peu collante.
Incorporer le lait
Incorporer progressivement le lait et mélanger pendant 2 Min./Stufe 3 jusqu'à ce que la pâte ait une consistance lisse et souple.
Cuire les gaufres
Faire cuire les gaufres par portions dans un gaufrier chaud et servir chaud.
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