Rouleaux de Poulet Farçis au Four

Name: Rouleaux de Poulet Farçis au Four
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 pièce Suprême de poulet sans peau; 6 pièce Jambon de porc tranché; 3 pièce Fromage mozzarella tranché; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; Cure-dents en bois

Plat principal

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Ces rouleaux de poulet farçis au four sont un délice que je prépare souvent à la maison. La combinaison du poulet juteux avec le jambon et le fromage mozzarella fondu est tout simplement irrésistible. C'est un plat très simple à faire, parfait pour un repas rapide en semaine ou même pour surprendre vos invités lors d'un dîner spécial. La préparation est très rapide, et la cuisson au four lui donne une touche dorée et croustillante qui le rend encore plus appétissant. Lancez-vous et essayez cette recette, vous allez l'adorer à coup sûr ! Vous pouvez les accompagner d'une salade fraîche ou de pommes de terre au four pour un repas complet et équilibré.

Ingrédients (6 ingrédients)

2 pièce Suprême de poulet sans peau
6 pièce Jambon de porc tranché
3 pièce Fromage mozzarella tranché
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Cure-dents en bois

Préparation (7 étapes)

Préparation initiale

Préchauffer le four à 160°C. Préparer tous les ingrédients : suprêmes de poulet sans peau, jambon de porc tranché, fromage mozzarella tranché, sel, poivre et cure-dents en bois.

Remplir les suprêmes de poulet

Ouvrir chaque suprême de poulet autant que possible pour créer une poche. Assaisonner l'intérieur avec une pincée de sel et de poivre. Remplir chaque suprême avec 3 tranches de jambon et 1.5 tranches de fromage mozzarella, en les répartissant uniformément.

Rouler et sécuriser

Rouler chaque suprême de poulet fermement, en s'assurant que la farce est bien contenue. Utiliser des cure-dents en bois pour fermer les rouleaux et éviter qu'ils ne s'ouvrent pendant la cuisson.

Envelopper dans du papier d'aluminium

Envelopper chaque rouleau de poulet dans du papier d'aluminium, en s'assurant de bien sceller les bords. Placer les rouleaux enveloppés dans un plat allant au four.