Sauce cocktail
Sauces
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Temps de cuisson
10 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Cette sauce cocktail est un classique pour les dips et les entrées. Elle est composée de mayonnaise, de ketchup, de cognac et d'épices. La préparation au Thermomix® ne prend que quelques minutes et est idéale pour les fêtes ou comme accompagnement de fruits de mer. La recette est simple et rapide à préparer.
Ingrédients (8 ingrédients)
-
200 g Mayonnaise
-
50 g Ketchup de tomate
-
1 EL Cognac
-
1 TL Sauce Worcestershire
-
1 TL Moutarde
-
1 Prise Sucre
-
1 Prise Sel
-
1 Prise Poivre
Préparation (8 étapes)
Mettre la mayonnaise dans le bol mixeur
Mettre 200 g de mayonnaise dans le bol mixeur.
Ajouter le ketchup de tomate
Ajouter 50 g de ketchup de tomate à la mayonnaise dans le bol mixeur.
Ajouter le cognac
Mettre 1 CS de cognac dans le bol mixeur.
Ajouter la sauce Worcestershire
Mettre 1 cc de sauce Worcestershire dans le bol mixeur.
Ajouter la moutarde
Mettre 1 cc de moutarde dans le bol mixeur.
Ajouter le sucre
Mettre 1 pincée de sucre dans le bol mixeur.
Ajouter le sel et le poivre
Mettre 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le bol mixeur.
Mélanger tous les ingrédients
Mélanger tous les ingrédients dans le bol mixeur pendant 20 sec./vitesse 3.
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Allergènes
- Œufs
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