Copieux Pain au Fromage et aux Œufs avec Salade de Concombre
Plat de Pain
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Temps de cuisson
15 min
Portions
1
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Ce copieux pain au fromage et aux œufs est un délice absolu pour tous ceux qui aiment les plats consistants ! Je le fais souvent quand je suis pressé et que j'ai quand même besoin de quelque chose de chaud et de nourrissant. Le fromage crémeux et l'œuf moelleux s'harmonisent parfaitement avec le pain croustillant. Accompagné d'une salade de concombre fraîche, c'est tout simplement délicieux ! Idéal pour un petit-déjeuner rapide, un brunch copieux ou un déjeuner léger. Et le meilleur : c'est super facile à préparer et toujours réussi !
Ingrédients (4 ingrédients)
-
2 pièce œufs
-
50 g cheddar
-
2 tranche pain
-
1 pièce concombre
Préparation (5 étapes)
Préparer les œufs et le fromage
Mettre 2 œufs et 50g de fromage râpé dans le bol mélangeur et mélanger avec un peu de sel et de poivre pendant 10 sec./vitesse 3. Transvaser le mélange dans une assiette creuse.
Tremper le pain
Placer 2 tranches de pain dans le mélange œufs-fromage et laisser tremper brièvement pour qu'elles absorbent un peu de liquide. Appuyer sur le fromage excédentaire sur les tranches de pain.
Faire frire le pain aux œufs
Chauffer une poêle antiadhésive. Faire dorer les tranches de pain imbibées dans la poêle chaude des deux côtés. (C'est la seule étape qui ne se déroule pas dans le Thermomix).
Préparer la salade de concombre
Couper un morceau de concombre en gros morceaux, le mettre dans le bol mélangeur et hacher pendant 3 sec./vitesse 4. Assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger.
Servir
Servir le pain au fromage et aux œufs frit avec la salade de concombre.
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Créé par
Charlotte Robinson
6
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Allergènes
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- Céréales contenant du gluten : Blé
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