Copieuse Soupe de Viande Hachée aux Légumes
Soupe
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
20 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette copieuse soupe de viande hachée aux légumes est un véritable plat réconfortant ! J'aime particulièrement la préparer quand il faut faire vite et que je veux quand même quelque chose de chaud et de consistant sur la table. La viande hachée fournit une base rassasiante, tandis que les légumes et les germes de soja apportent une note de fraîcheur. La soupe est super variable – selon ce que le réfrigérateur offre, on peut aussi utiliser d'autres légumes. Avec une cuillère de crème fraîche épaisse et un peu de Sambal Oelek, elle devient vraiment délicieuse. Parfaite pour les jours froids ou simplement quand on a envie d'un repas simple !
Ingrédients (11 ingrédients)
-
1 kg Viande hachée mélangée
-
1 botte Oignons nouveaux
-
2 pièce Carottes
-
2 boîte Germes de soja
-
2 boîte Soupe crémeuse à la tomate
-
2 boîte Soupe de vermicelles de riz
-
1 pot Crème
-
1 pot Crème fraîche épaisse
-
selon goût Sel
-
selon goût Poivre
-
selon goût Sambal Oelek
Préparation (5 étapes)
Préparer les oignons nouveaux et les carottes
Nettoyer les oignons nouveaux et les couper en fines rondelles. Éplucher les carottes et les couper en fines lamelles. Mettre les deux de côté.
Faire revenir la viande hachée
Faire revenir la viande hachée émiettée dans une poêle. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Faire revenir les légumes
Mettre la viande hachée rissolée, les oignons nouveaux et les lamelles de carottes dans le bol mélangeur et faire revenir 3 min./120°C/vitesse 1.
Laisser mijoter la soupe
Ajouter les germes de soja, la soupe crémeuse à la tomate et la soupe de vermicelles de riz dans le bol mélangeur et laisser mijoter 10 min./100°C/vitesse 1 sens inverse.
Affinée la soupe
Ajouter la crème et la crème fraîche épaisse dans le bol mélangeur et mélanger 1 min./90°C/vitesse 1 sens inverse. Assaisonner avec du Sambal Oelek.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Créé par
Lena Zimmermann
3
Rezepte
0
Kochbücher
Source
URL
Site web externe
Allergènes
- Lait
- Soja
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Taco Suppe
Suppe
Party Suppe
Auflauf
Hackfleisch-Lauch-Suppe
Suppe
Hackfleisch-Pusztasalat-Suppe
Suppe
Copieuse Soupe de Riz à la Saucisse Grillée
Soupe
Copieuse Soupe Poulet-Légumes
Soupe
Copieuse Soupe de Viande Hachée et Légumes
Soupe
Herzhafte Hack-Käse-Suppe
Suppe