Wildgulasch nach Jägerart
Hauptgericht
Herzhafter Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch
Auflauf
Zwetschgenröster
Süßspeise
Kürbiscremesuppe/Tag 1 Abend
Suppe
Rote Bete Salat mit Apfel
Salat
Kürbis-Käse-Pasteten mit Honigpilzen
Fingerfood
Chicorée-Birnen-Salat mit Blauschimmelkäse
Salat
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Reis- oder Nudelsalat
Teigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung
Klöße
Hirschragout mit Kichererbsen und Backpflaumen
Hauptgericht
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe
Suppe
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
Hauptgericht
Cremiges Butternut-Kürbis-Curry
Hauptgericht
Fruchtmus
Süßspeise
Rotkohl mit Kartoffel-Lauch-Gratin
Auflauf
Gebratene Schweineleber in Rotweinsauce
Hauptgericht
Pilz-Terrine mit Orangen-Gelee
Aufstrich
Birnen in Rotwein-Balsamico
Süßspeise
Geschnetzeltes mit Selleriestampf
Hauptgericht
Dunkles Bier Hähnchen
Hauptgericht
Sauerbratensosse
Saucen
Rinderfiletsteak mit Rotkohl-Salat
Salat
Longe de porc à la sauce au porto
Plat principal
Salade de betteraves rouges aux rondelles d'oignon
Salade