Scones Épicés à la Citrouille avec Glaçage au Beurre Brun
Pain et Petits Pains
Émincé de Magret de Canard dans une Sauce Fine au Vin Rouge
Plat principal
Poêlée de Schupfnudeln, choucroute et lard
Cuisine étudiante
Selle de chevreuil avec des Schupfnudeln aux herbes et une sauce orange-vin rouge
Plat Principal
Boulettes de viande copieuses sous une coiffe de pommes de terre
Gratin
Vitello tonnato (Veau à la sauce thon)
Plat principal
Purée de pommes de terre aux champignons en sauce au vin rouge
Plat principal
Salade de Lentilles Rouges au Chili et au Citron
Salade
Poêlée de Champignons et Seitan avec des Spätzle
Cuisine étudiante
Gratin de Chou-fleur au Lard
Gratin
Gratin de chou-fleur et macaronis à la croûte de parmesan
Gratin
Ragoût de bœuf copieux avec boulettes de pommes de terre
Boulettes
Paupiettes de chou frisé farcies aux pommes de terre et aux châtaignes, sauce au pain d'épices
Plat principal
Poêlée de Spätzle aux légumes
Cuisine étudiante
Velouté de pommes de terre crémeux au poireau et aux herbes fraîches
Soupe
Gâteau aux Pommes avec Glaçage au Caramel
Gâteau
Épaule de Boeuf Braisée avec Purée de Céleri-Pomme de Terre
Plat principal
Escalopes de volaille en croûte d'amandes avec gratin de brocolis au fromage
Gratin
Roulé de Poulet Farci à la Festive
Plat principal
Poêlée de choux de Bruxelles et de champignons avec purée de pommes de terre
Plat principal
Gratin de chou rouge et pommes de terre
Gratin
Sauce Crémeuse aux Champignons
Sauces
Muffins festifs au chocolat et aux canneberges
Gâteau
Galettes de courgettes grecques
Amuse-gueule