Velouté de potiron crémeux à la muscade
Soupe
Plat de Riz Crémeux aux Courge et Champignons
Salade de Riz ou de Pâtes
Spätzle aux prunes avec beurre de pavot
Dessert
Velouté de Potiron-Gingembre Crémeux à la Noix de Coco
Soupe
Onctueuse soupe de potiron et pommes de terre
Soupe
Gâteau à la courge et aux noisettes
Gâteau
Crème de betteraves rouges aux noisettes caramélisées
Soupe
Brie cuit au four en manteau de courge
Amuse-gueule
Lasagnes copieuses à la courge
Gratin
Petits gâteaux poire-croquant
Gâteaux
Poêlée de courge et de viande hachée
Plat principal
Risotto crémeux aux champignons forestiers et brocoli
Plat principal
Soupe à la crème de courge avec gingembre et piment
Soupe
Paniers d'oignons farcis
Plat principal
Foie de gibier aux oignons balsamiques
Plat principal
Velouté de Betteraves Rouges au Raifort Frais
Soupe
Soupe crémeuse de pommes de terre aux poireaux et lardons
Soupe
Soupe de chou chinois aux pommes de terre
Soupe
Tarte au potiron
Tarte
Foie de porc sauté à la sauce au vin rouge
Plat principal
Médaillons de filet de porc à la croûte de graines de courge et aux haricots verts
Plat principal
Chou rouge avec gratin de pommes de terre et de poireaux
Gratin
Soupe copieuse de pommes de terre et de poireaux
Soupe
Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin
Plat principal