Délicats Biscuits au Beurre
Biscuits
Cuisse d'oie au chou rouge aux pommes
Plat principal
Dessert en couches au pain d'épices et à l'orange
Dessert
Gâteau Confettis
Gâteau
Paupiettes de seitan au tofu fumé
Plat principal
Ragoût de Cerf Copieux
Plat Principal
Fin Tartare de Gibier et Poisson
Entrée
Truite pochée avec pommes de terre à l'aneth et quartiers de citron
Plat principal
Escalope de sanglier sur rösti de pommes de terre avec une sauce crémeuse aux champignons forestiers
Plat principal
Roulades de dinde farcies à la sauce à la crème
Plat principal
Ragoût de gibier braisé avec purée de patates douces
Plat principal
Paupiettes de cerf à la bohème
Plat principal
Tourte savoureuse au gibier et aux asperges
Tarte
Laddhus Sucrés
Confiserie
Bâtonnets de Linz
Biscuits
Choux à la crème
Gâteau
Préparation du dos de chevreuil
Plat principal
Recette de selle de chevreuil
Plat principal
Gâteau moelleux au vin chaud
Gâteau
Mousse au Chocolat Classique
Dessert
Cheesecake Pain d'épices-Pistache aux Airelles
Gâteaux
Ragoût de Chevreuil Hivernal
Plat principal
Gâteau au chocolat en moule à cake
Gâteaux
Lapin braisé à la sauce échalotes-moutarde
Plat principal