Bolognaise
Sauces
Canederli au lard du Trentin
Gnocchis
Brochettes de viande copieuses avec polenta crémeuse
Plat principal
Crème Onctueuse de Pommes de Terre et Carottes
Soupe
Pâte souple pour chaussons salés
Pain et petits pains
Soupe crémeuse à l'oignon aux herbes fraîches
Soupe
Soupe de Poulet Mexicaine au Chipotle et Légumes
Soupe
Penne à la courge d'automne avec chapelure de lard et de noix
Pâtes
Mostaccioli au four avec mozzarella crémeuse
Plat en cocotte
Médaillons de porc avec sauce crémeuse aux champignons et Spätzle
Plat principal
Ragoût de Viande Souabe avec Spätzle
Soupe
Riz au four avec des pois chiches et du jambon
Casserole
Paupiettes de bœuf dans une fine farce au jambon et aux herbes
Plat principal
Poulet Braisé à la Sauce Tomate
Plat en Casserole
Poitrine de Poulet Farcie au Beurre à l'Ail
Plat Principal
Rouleaux d'Asperges Piquants
Amuse-gueule
Poulet crémeux au maïs et croustillant de lard
Plat principal
Poêlée Copieuse de Chou Pointu et de Viande Hachée avec des Pâtes
Plat principal
Pommes de terre Riojanas Maison
Ragoût
Pommes de terre brouillées avec de la poitrine de porc et du chorizo
Plat principal
Galettes de Pommes de Terre et Sarrasin
Plat principal
Riz ou Petits Gruaux (Note) au Bœuf
Plat principal
Pilons de poulet en marinade au lait et aux herbes
Plat principal
Poulet Effiloché à la Créole
Plat principal