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40 min

Tarte Salée aux Choux de Bruxelles

Tarte

Végétarien Copieux Automnal

4

45 min

Foie de veau avec ragoût de pomme et oignon nouveau

Plat principal

Viande Copieux Automnal

1

2 h 45 min

Tarte à l'oignon copieuse

Gâteau

Copieux Végétarien Automnal

8

1 h

Arrangement de topinambour et de chou frisé avec œuf poché

Plat principal

Végétarien De saison Automnal

2

1 h

Compote de pommes aux noix grillées

Dessert

Végétarien Dessert Automnal

5

5 h

Gnocchis de Courge Musquée avec Filet de Sandre et Mousse de Parmesan

Plat principal

Poisson Festif Automnal

4

45 min

Panais croustillants avec chutney de poires fruité

Amuse-gueule

Végétarien Snack Automnal

2

2 h 15 min

Copieux Gratin de Chou Frisé au Saumon

Gratin

Poisson Copieux Automnal

6

55 min

Pommes de terre au four aux girolles

Plat principal

Pommes de terre Champignons Végétarien

4

1 h 40 min

Cuisses de lapin braisées en sauce à la crème

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

1 h 30 min

Selle de sanglier à la crème de genièvre

Plat principal

Viande Gibier Copieux

4

1 h

Médaillons de cerf à la crème de whisky et champignons avec betterave rouge

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

2 h 30 min

Goulash de Sanglier

Plat principal

Viande Copieux Festif

6

45 min

Salade de Viande Sauvage

Salade

Viande Gibier Copieux

4

45 min

Soupe Crémeuse de Maïs et Patate Douce

Soupe

Végétarien Végétalien Soupe

4

2 h 30 min

Rôti de cerf

Plat principal

Viande Copieux Festif

6

45 min

Soupe crémeuse de châtaignes au thym et aux graines

Soupe

Végétarien Végétalien Sans gluten

4

1 h 30 min

Dos de cerf cuits à la vapeur

Plat principal

Viande Copieux Festif

6

1 h 20 min

Poulet Fermier Rustique aux Pommes de Terre

Plat principal

Viande Copieux Pommes de terre

4

1 h 30 min

Gâteau aux prunes avec meringue aux noisettes

Gâteaux

Gâteaux Prunes Noisette

12

1 h 35 min

Gâteau aux pommes avec beaucoup de fruits

Gâteau

Cuisson Gâteau Pomme

12

30 min

Suprême de faisan sur salade aux pleurotes

Salade

Viande Salade Champignons

2

2 h 30 min

Paupiettes de cerf à la bohème

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

3 h 25 min

Salade de betteraves rouges aux rondelles d'oignon

Salade

Végétarien Salade Accompagnement

4