Brochette d'agneau Mouflon
Plat principal
Ragoût de chevreuil braisé aux arômes de forêt
Plat principal
Séduisant Cerf Wellington
Plat principal
Daim avec haricots au lard et tranches de pommes de terre
Plat principal
Selle de chevreuil aux poires et aux airelles
Plat principal
Selle de chevreuil aux asperges et pommes de terre
Plat principal
Volaille Façon Makhani
Plat principal
Cuisse de Faisan Braisée au Vin Rouge
Plat principal
Pralines de Foie de Daim sur Lit de Pommes de Terre
Amuse-gueule
Boulettes de viande aux airelles
Boulettes
Selle de chevreuil avec des Schupfnudeln aux herbes et une sauce orange-vin rouge
Plat Principal
Bouchées de Jalapeño farcies à la poitrine de pigeon
Amuse-gueule
Goulash de cerf à la façon du chasseur
Plat principal
Ragoût de cerf copieux
Plat principal
Gigue de chevreuil braisée à la sauce aux pruneaux
Plat principal
Brochettes de viande copieuses avec pain plat
Plat principal
Cuisse de chevreuil sauce au vin rouge
Plat principal
Escalope de porc avec betterave rouge et cornichons
Plat principal
Recette de selle de chevreuil
Plat principal
Lapin braisé à la sauce échalotes-moutarde
Plat principal
Chou rouge braisé aux airelles
Plat de légumes
Ragoût de Chevreuil Copieux aux Herbes et aux Haricots
Soupe
Curry de lapin au lait de coco et aux feuilles de combava
Plat principal
Gratin de pâtes aux tomates, à la noix de coco et aux cacahuètes
Gratin