Rehgulasch mit Waldpilzen
Hauptgericht
Geschmortes Rindfleisch in Burgunder Art
Hauptgericht
Brühe-Fondue mit Fleisch, Gemüse und Maultaschen
Hauptgericht
Pommes de terre écrasées aux champignons braisés
Plat principal
Cremige Pasta mit Pilzen und Speck
Pasten
Wokgemüse mit Hähnchenbrust
Hauptgericht
Bouchées de Champignons Croustillantes
Amuse-gueule
Poêlée de Champignons et Seitan avec des Spätzle
Cuisine étudiante
Velouté de scorsonères avec garniture de champignons
Soupe
Gigot de chevreuil avec accompagnement de chou frisé aux champignons
Plat principal
Steaks de cou de sanglier avec poêlée de pommes de terre aux champignons forestiers
Plat principal
Escalope de sanglier sur rösti de pommes de terre avec une sauce crémeuse aux champignons forestiers
Plat principal
Nouilles aux pleurotes royaux
Plat principal
Pommes de terre au four aux girolles
Plat principal
Suprême de faisan sur salade aux pleurotes
Salade
Soupe d'orge perlé polonaise
Soupe
Teigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung
Klöße