Confit Chocolat-Espresso
Confiserie
Vollkorn-Toastbrot mit Tangzhong
Brot und Brötchen
Poulet en Paniers de Pâte
Plat principal
Teriyaki-Lachs
Hauptgericht
Kuchen mit Pudding
Kuchen
Brötchenauflauf mit Kirschen
Süßspeise
Brötchenauflauf mit Schattenmorellen
Süßspeise
Pâté de viande savoureuse
Pâtés
Herzhaftes Rehgulasch mit hausgemachten Spätzle
Hauptgericht
Geschmorte Fasanenkeulen in Rotwein
Hauptgericht
Tortenboden mit Beeren-Mousse und weißer Schokolade
Torte
Hirschrücken dampfgegart
Hauptgericht
Ragoût de gibier braisé avec purée de patates douces
Plat principal
Kaninchenkeulen in Buffalo-Sauce
Hauptgericht
Dunkle Sauce
Saucen
Ragoût de lentilles, haricots rouges et maïs
Soupe
Biscotti Rustiques aux Fruits Secs
Biscotti
Velouté de scorsonères avec garniture de champignons
Soupe
Canard festif au four
Plat principal
Fin Tartare de Tomates et d'Avocats
Salade
Gratin de Pommes de Terre aux Épinards
Gratin
Quarkkeulchen
Dessert
Gratin copieux de pommes de terre et poulet
Gratin
Confit de Sanglier au Beurre
Pâte à tartiner