Risotto aux cèpes, topinambour et carottes
Plat principal
Gâteau sur Plaque avec Liqueur aux Œufs et Cerises
Gâteau
Gâteau aux fruits avec crème pâtissière aux amandes
Gâteaux
Délicates coques de meringue avec compote de cerises
Dessert
Soupe crémeuse de pommes de terre à la truite fumée et au caviar
Soupe
Assiette de fête avec asperges, escalope et salade de pommes de terre
Plat principal
Gâteau au Fromage Blanc et aux Pêches
Gâteau
Gâteau au quark et à la crème fraîche avec des mandarines
Gâteaux
Poitrine de poulet avec sauce au beurre et au vin rouge et salade de mâche
Plat principal
Tarte Victoria Classique aux Fraises
Gâteau
Poulet braisé à la sauce au sherry
Plat principal
Tarte aux Pommes et à la Pâte d'Amande
Tarte
Biscuit Roulé Fraise-Yaourt
Gâteau
Crème brûlée avec compote de gingembre et d'orange
Dessert
Sauce Hollandaise Classique
Sauces
Poires pochées à la sauce au chocolat
Dessert
Selles d'agneau avec du chou frisé et un accompagnement de pommes de terre
Plat principal
Tarte au citron et à la noix de coco
Tarte
Pudding au caramel piquant-doux
Dessert
Fins Biscuits Macarons aux Amandes
Biscuits
Filet de poitrine d'oie avec croûte de thym
Plat principal
Gnocchis de Courge Musquée avec Filet de Sandre et Mousse de Parmesan
Plat principal
Blanc de poulet en sauce bourguignonne
Plat principal
Soupe de fête avec royale
Soupe