Bouchées de Champignons Croustillantes
Amuse-gueule
Lentilles mijotées avec saucisses et Spätzle
Soupe
Salade d'hiver aux oranges et à la grenade
Salade
Croissants Chocolat-Orange
Biscuits
Punch Épicé à l'Orange
Boissons
Brochettes de lièvre sauvage dans du pain pita
Plat principal
Dessert en couches au pain d'épices et à l'orange
Dessert
Cuisse de canard glacée au miel et à l'orange
Plat principal
Carrés d'avoine et d'orange avec meringue
Biscuits
Selle de chevreuil avec des Schupfnudeln aux herbes et une sauce orange-vin rouge
Plat Principal