Ragoût de gibier braisé avec purée de patates douces
Plat principal
Rôti de veau braisé aux notes de citron et d'herbes
Plat principal
Gigot de chevreuil braisé au vin rouge et fond de gibier
Plat principal
Lapin braisé à la sauce échalotes-moutarde
Plat principal
Rôti de porc braisé à la sauce à l'oignon
Plat principal
Gigot de chevreuil braisé aux pointes de forêt
Plat principal
Classique de bœuf braisé
Plat principal
Épaule de Boeuf Braisée avec Purée de Céleri-Pomme de Terre
Plat principal
Choucroute Braisée au Lard
Plat principal
Épaule de porc braisée pour burger
Plat de viande
Pommes de terre écrasées aux champignons braisés
Plat principal