Semoule au lait
Dessert
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Temps de cuisson
20 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
5 Min
Cette recette Thermomix® pour Semoule au lait est prête en 20 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Cette simple semoule au lait est un dessert ou un petit-déjeuner rapide et rassasiant. Avec seulement quelques ingrédients comme le lait, la semoule de blé tendre, le sucre et une pincée de sel, elle est rapidement préparée au Thermomix®. La recette est conçue pour 4 portions et est idéale pour un repas sucré entre les repas.
Ingrédients (4 ingrédients)
-
1000 g Lait
-
135 g Semoule de blé tendre
-
50 g Sucre
-
1 pincée Sel
Préparation (3 étapes)
Mélanger les ingrédients
Insérer le fouet dans le bol mixeur. Ajouter 1000 g de lait, 135 g de semoule de blé tendre, 50 g de sucre et 1 pincée de sel dans le bol mixeur et mélanger pendant 5 sec/vitesse 4.
Cuire la semoule au lait
Cuire pendant 14 min/90°C/vitesse 1,5.
Servir
Dresser la semoule au lait dans des assiettes, saupoudrer de sucre et servir. Astuce : Le sucre à la surface empêche la formation d'une peau sur la bouillie. La semoule au lait est particulièrement bonne avec du sucre à la cannelle, des baies, de la compote de pommes ou de la compote de cerises.
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Créé par
Carmen
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