Carrés sablés caramel et cacahuètes

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Biscuits

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Temps de cuisson

10 min

Portions

1

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ces carrés sablés caramel et cacahuètes sont un dessert rapide à base de biscuits sablés, de cacahuètes, de caramels mous et de lait concentré sucré, préparés au Thermomix®. Cette recette de la catégorie Biscuits est idéale pour les amateurs de caramel et de cacahuètes. En seulement 10 minutes, vous obtenez une portion de délicieux amuse-gueules. Parfait pour une pâtisserie de Noël rapide.

Ingrédients (5 ingrédients)

  • 400 g Biscuits sablés
  • 400 g Cacahuètes non salées
  • 500 g Caramels mous
  • 140 g Beurre
  • 200 g Lait concentré sucré

Préparation (7 étapes)

1

Hacher les biscuits sablés

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 4

Mettre 200g de biscuits sablés dans le bol et hacher 10 sec./vitesse 4. Transférer dans un grand saladier.

10 sec
2

Ajouter les cacahuètes

Ajouter les cacahuètes aux biscuits sablés dans le saladier et mélanger.

3

Hacher les caramels mous

Paramètre Thermomix®
5 sec/Vitesse 8

Mettre 250g de caramels mous dans le bol et hacher 5 sec./vitesse 8. Transférer dans un saladier.

5 sec
4

Faire fondre le beurre et ajouter les caramels mous

Paramètre Thermomix®
5 min/70°C/Vitesse 2 70°C

Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 5 min./70°C/vitesse 2. Après une minute, verser lentement les caramels mous hachés par l'ouverture du couvercle, puis remettre le gobelet doseur.

5 min
5

Ajouter le lait concentré sucré

Paramètre Thermomix®
3 min/80°C/Vitesse 2 80°C

Régler le Thermomix à 3 min./80°C/vitesse 2, verser le lait concentré sucré par l'ouverture du couvercle, puis remettre le gobelet doseur.

3 min
6

Mélanger la crème avec les biscuits et les cacahuètes

Verser la crème sur les biscuits sablés et les cacahuètes et bien mélanger.

7

Laisser refroidir la masse

Verser la masse dans un moule tapissé de papier sulfurisé, répartir, tasser et laisser refroidir.

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Créé par

Sweety

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