Salade d'Oranges à la Sicilienne

Name: Salade d'Oranges à la Sicilienne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 pièce oranges; 2 gambo céleri; 0.5 pièce oignons rouges; 30 g olives taggiasche; 30 ml huile d'olive; 15 ml vinaigre de cidre; 6 g sel fin; poivre; thym

Salade

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Salade d'Oranges à la Sicilienne est prête en 20 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette Salade d'Oranges à la Sicilienne est une salade rafraîchissante et riche en vitamines qui convainc surtout en hiver par sa note fruitée. La combinaison d'oranges douces, de céleri croquant et d'oignon rouge doux est tout simplement délicieuse. Raffinée avec des olives et une vinaigrette légère à base d'huile d'olive et de vinaigre de cidre, cette salade est un véritable régal. J'aime sa rapidité et sa simplicité de préparation, parfait pour un déjeuner léger ou comme accompagnement au dîner. Une touche de thym frais complète le plat et en fait une expérience gustative inoubliable. Idéal pour ceux qui aiment la légèreté et la santé !

Ingrédients (9 ingrédients)

2 pièce oranges
2 gambo céleri
0.5 pièce oignons rouges
30 g olives taggiasche
30 ml huile d'olive
15 ml vinaigre de cidre
6 g sel fin
poivre
thym

Préparation (7 étapes)

Préparer les oranges

Couper les oranges aux deux extrémités et retirer la peau avec un couteau aiguisé, de manière à éliminer également la peau blanche. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire.

Couper les oranges

Couper les oranges préparées en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire.

Préparer le céleri

Laver, sécher et couper le céleri en fines tranches. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire.

Couper l'oignon

Éplucher l'oignon rouge et le couper en fines tranches. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire.

Dresser la salade

Disposer les tranches d'orange sur un plat de service et recouvrir de céleri et d'oignon rouge. Répartir les olives par-dessus. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire.