Poitrine de Poulet Glacée à la Sauce Soja

Name: Poitrine de Poulet Glacée à la Sauce Soja
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (170 grammes chacune); 3 tablespoon sauce soja; 2 tablespoon sauce Worcestershire

Plat principal

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Temps de cuisson

1 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Cette recette de poitrine de poulet glacée à la sauce soja est une façon simple et délicieuse de préparer un plat principal sain et savoureux. Je prépare ce plat depuis des années et il a toujours du succès auprès de ma famille. La combinaison de sauce soja et de sauce Worcestershire crée une glaçure savoureuse et légèrement sucrée qui complète parfaitement le poulet. Il est incroyablement facile à préparer, ce qui le rend parfait pour les soirs de semaine chargés. Le poulet est tendre et juteux, et la glaçure ajoute une merveilleuse profondeur de saveur. Servez-le avec du riz et des légumes cuits à la vapeur pour un repas complet et satisfaisant. Cette recette est également idéale pour la préparation des repas, car le poulet peut être facilement réchauffé.

Ingrédients (3 ingrédients)

4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (170 grammes chacune)
3 tablespoon sauce soja
2 tablespoon sauce Worcestershire

Préparation (4 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 175°C (350°F). Cette étape est effectuée en dehors du Thermomix pour préparer la cuisson.

Préparer le poulet et la sauce

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 3

Placer les 4 (170 grammes) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau dans un plat de cuisson en verre. Dans le bol Thermomix, mélanger 3 cuillères à soupe de sauce soja et 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire. Mélanger pendant 5 Sec./Stufe 3 pour combiner les ingrédients de la sauce.

Verser la sauce sur le poulet

Verser la sauce soja et Worcestershire mélangée sur les poitrines de poulet dans le plat de cuisson. S'assurer que le poulet est uniformément enrobé.

Cuire le poulet

Couvrir le plat de cuisson avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Si vous utilisez des poitrines de poulet congelées, cuire pendant 1 heure. Cette étape est effectuée en dehors du Thermomix.