Name: Spaghetti à la sauce tomate-feta rôtie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 350 g Tomates cerises; 200 g Feta; 2 Stück Gousses d'ail; 1 Stück Gros oignon, coupé en quatre; 20 g Feuilles de thym; Sel; 3 Prisen Poivre; 1.5 EL Huile d'olive; 400 g Spaghetti; 100 g Crème

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Temps de cuisson

40 min

Temps de préparation

20 Min

Description

Les spaghettis à la sauce tomate-feta rôtie sont un plat principal végétarien avec des tomates cerises, de la feta, des oignons et de l'ail, préparé au Thermomix®. Cette variante simple de pâtes est idéale pour une cuisine estivale rapide. 4 portions sont créées en 40 minutes. Ce plat est parfait pour un repas de famille simple.

Ingrédients (10 ingrédients)

Préparation (5 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 200 °C en chaleur supérieure/inférieure. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Faire rôtir les légumes

Répartir les tomates (180 g), la feta (180 g), l'ail, l'oignon et le thym sur la plaque de cuisson. Assaisonner avec du sel (1 c. à café) et du poivre (3 pincées), arroser d'huile d'olive (1 1/2 c. à soupe) et faire rôtir au four chaud pendant 30 minutes.

Cuire les spaghettis

Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis égoutter.

Verser les ingrédients rôtis dans le bol mélangeur

Paramètre Thermomix®

1 min/Vitesse 6-9

Sortir les ingrédients rôtis du four et les verser dans le bol mélangeur. Ajouter la crème (100 g) et réduire en purée pendant 1 minute en augmentant progressivement la vitesse de 6 à 9.

1 min

Servir

Dresser les spaghettis avec la sauce dans des assiettes et servir saupoudrés du reste de feta.

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