Épinards à la Crème

Épinards à la Crème

Plat principal

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Temps de cuisson

20 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ces épinards à la crème crémeux du Thermomix® sont un plat principal végétarien rapide et facile ou un accompagnement copieux. Avec quelques ingrédients comme les oignons, l'ail, les épinards en branches et la crème, un délicieux repas pour 4 portions est créé en seulement 20 minutes. Idéal pour la cuisine rapide ou comme ajout savoureux aux plats de viande. Les épinards à la crème conviennent particulièrement aux amateurs de cuisine familiale classique.

Ingrédients (8 ingrédients)

  • 1 pièce Oignon
  • 1 gousse Ail
  • 20 g Beurre
  • 800 g Épinards en branches (surgelés)
  • 200 ml Crème
  • 0.5 cc Sel
  • 0.25 cc Poivre
  • 0.125 cc Noix de muscade, râpée

Préparation (4 étapes)

1

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 5, 3 sec/Vitesse 7

Mettre l'oignon dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Ajouter l'ail et hacher 3 sec/vitesse 7.

3 sec, 3 sec
2

Faire revenir l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®
3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Mettre le beurre dans le bol mixeur et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.

3 min
3

Ajouter les épinards

Paramètre Thermomix®
3 min/100°C/Linkslauf Vitesse 1 100°C Sens inverse

Mettre les épinards dans le bol mixeur et cuire 3 min/100°C/vitesse 1.

3 min
4

Ajouter la crème et les épices

Paramètre Thermomix®
3 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90°C Sens inverse

Ajouter la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade dans le bol mixeur et mélanger 3 min/90°C/vitesse 1.

3 min

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Créé par

(T)Hermine

(T)Hermine

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