Lanières de Poulet Croustillantes avec Sauce Hunan

Description

Ces lanières de poulet croustillantes avec sauce Hunan sont un pur délice ! J'aime les préparer quand il faut faire vite, mais qu'on veut quand même quelque chose de spécial sur la table. La marinade avec de la sauce aux haricots chili, du vin de riz et de la sauce soja donne au poulet un goût incroyable. Parfait comme plat principal avec du riz ou comme amuse-gueule pour une fête. La préparation est super facile et le temps de cuisson est court, ce qui vous permet de préparer un plat délicieux en un rien de temps. Si vous n'aimez pas les plats trop épicés, vous pouvez réduire la quantité de sauce aux haricots chili.

Ingrédients (10 ingrédients)

• 1 cc sauce aux haricots chili
• 2 cc vin de riz
• 1 cc sauce soja claire
• 1 cc sauce soja foncée
• 2 cc racine de gingembre frais hachée
• 1 cs oignon vert haché
• 1 cc sucre blanc
• 340 g moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 2 x 1/2 pouce
• 2 cups huile végétale pour la friture
• 155 ml farine tout usage

Préparation (6 étapes)

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