Pommes farcies aux amandes et au miel

Name: Pommes farcies aux amandes et au miel
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce Pommes à cuire au four; 2 cs Jus de citron; 50 g Bâtonnets d'amandes; 50 g Raisins secs; 3 cc Miel; 4 pièce Glace à la vanille; Mélisse pour décorer

Dessert

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Cette recette Thermomix® pour Pommes farcies aux amandes et au miel est prête en 45 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces pommes farcies sont un merveilleux dessert, surtout pendant la saison froide. J'aime les faire quand j'ai des invités, car elles sont si faciles à préparer et apportent pourtant quelque chose de spécial à la table. La combinaison de raisins secs sucrés, d'amandes croquantes et de miel aromatique, fourrée dans des pommes juteuses, est tout simplement imbattable. Ajoutez une boule de glace à la vanille – un poème ! La préparation au Thermomix® facilite énormément la préparation. Parfait pour un repas de Noël festif ou un brunch confortable en automne.

Ingrédients (7 ingrédients)

4 pièce Pommes à cuire au four
2 cs Jus de citron
50 g Bâtonnets d'amandes
50 g Raisins secs
3 cc Miel
4 pièce Glace à la vanille
Mélisse pour décorer

Préparation (5 étapes)

Préparer les pommes

Laver les pommes et retirer le cœur à l'aide d'un vide-pomme. Arroser ensuite les pommes de 2 cuillères à soupe de jus de citron et les placer dans un plat à gratin.

Préparer la garniture

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 4

Mettre 50 g de bâtonnets d'amandes, 50 g de raisins secs et 3 cuillères à café de miel dans le bol mélangeur et mélanger pendant 5 sec./vitesse 4.

Garnir les pommes

Répartir uniformément la garniture préparée dans les pommes.

Cuire les pommes au four

Faire cuire les pommes farcies au four préchauffé à 200°C (chaleur supérieure/inférieure) pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dresser et servir

Sortir les pommes cuites du four et les laisser refroidir un peu. Ensuite, disposer chaque pomme avec une boule de glace à la vanille (à environ 50 g) dans une assiette et décorer avec de la mélisse.