Gâteau au chocolat moelleux

Name: Gâteau au chocolat moelleux
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 4 Stück Œufs; 250 g Sucre cristallisé fin; 100 ml Huile végétale neutre; 125 ml Eau; 250 g Farine lisse; 1 TL Levure chimique; 1 TL Bicarbonate de soude (alternativement levure chimique); 45 g Cacao en poudre; 1 Schuss Rhum (facultatif)

Gâteau

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Temps de cuisson

1 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gâteau au chocolat moelleux du Thermomix® est simple et rapide à réaliser. Les principaux ingrédients sont les œufs, le sucre, l'huile, la farine et le cacao. En environ 60 minutes, vous obtenez un gâteau pour 12 portions. Idéal pour les visites de café, les anniversaires ou comme dessert sucré pour toute la famille.

Ingrédients (9 ingrédients)

4 Stück Œufs
250 g Sucre cristallisé fin
100 ml Huile végétale neutre
125 ml Eau
250 g Farine lisse
1 TL Levure chimique
1 TL Bicarbonate de soude (alternativement levure chimique)
45 g Cacao en poudre
1 Schuss Rhum (facultatif)

Préparation (5 étapes)

Battre les œufs et le sucre

Paramètre Thermomix®

3 min/Vitesse 4

Mettre 4 œufs et 250 g de sucre cristallisé fin dans le bol mixeur et battre 3 min/vitesse 4.

3 min

Ajouter l'huile et l'eau

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 100 ml d'huile végétale neutre et 125 ml d'eau et mélanger 20 sec/vitesse 3.

20 sec

Mélanger les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Ajouter 250 g de farine lisse, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (alternativement levure chimique) et 45 g de cacao en poudre et mélanger 30 sec/vitesse 4.

30 sec