Tartines de Maquereau aux Œufs Durs

Name: Tartines de Maquereau aux Œufs Durs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Ciboulette fraîche; Tomates cerise; Asperges; Pain de mie; Poivre; 1 c à s Vinaigre de vin; 3 Œufs durs; 1 c à s Mayonnaise; 1 boîte Maquereau

Tartinade

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Tartines de Maquereau aux Œufs Durs est prête en 45 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces tartines de maquereau aux œufs durs sont une option délicieuse et rapide pour un déjeuner léger ou un apéritif improvisé. J'adore préparer cette recette quand je n'ai pas beaucoup de temps, mais que j'ai envie de quelque chose de savoureux et nourrissant. Le maquereau apporte une saveur riche et marine, tandis que les œufs durs ajoutent une texture crémeuse et une bonne dose de protéines. La ciboulette fraîche et les tomates cerises apportent une touche de fraîcheur et de couleur. Laissez reposer au frais pour que les saveurs se mélangent bien. Parfait pour un pique-nique ou un brunch dominical!

Ingrédients (9 ingrédients)

Ciboulette fraîche
Tomates cerise
Asperges
Pain de mie
Poivre
1 c à s Vinaigre de vin
3 Œufs durs
1 c à s Mayonnaise
1 boîte Maquereau

Préparation (4 étapes)

Égoutter le maquereau

Égoutter soigneusement une boîte de maquereau et le disposer dans un récipient.

Préparer la garniture

Dans le même récipient, émietter 3 œufs durs. Ajouter 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin et quelques tours de moulin à poivre. Mélanger délicatement avec le spatule.

Ajouter les herbes et les légumes

Ajouter quelques brins de ciboulette fraîche hachée, quelques tomates cerises coupées en deux et quelques asperges coupées en petits morceaux. Mélanger délicatement avec le spatule. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.