Gâteau Banane Noix
Gâteau
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Temps de cuisson
50 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce gâteau banane noix est une gâterie délicieuse, parfaite pour un thé d'après-midi confortable ou un dessert simple. La combinaison de bananes mûres et de noix croquantes crée une texture et une saveur merveilleuses. Je fais ce gâteau depuis des années, et c'est toujours un succès auprès de ma famille et de mes amis. Il est incroyablement facile à préparer, surtout avec le Thermomix®, et le résultat est un gâteau moelleux et délicieux que tout le monde adorera. N'hésitez pas à ajouter une touche de cannelle ou de muscade pour une couche supplémentaire de chaleur. Appréciez !
Ingrédients (12 ingrédients)
-
1 tasse sucre blanc
-
0.5 tasse beurre
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0.25 tasse lait
-
2 pièce œufs, bien battus
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1 cc extrait de vanille
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2 tasse farine tout usage
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2 cc poudre à pâte
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1 cc bicarbonate de soude
-
1 cc crème de tartre
-
1 pincée sel
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1 tasse bananes écrasées
-
0.5 tasse noix hachées
Préparation (6 étapes)
Préchauffer le four et préparer le moule
Préchauffer le four à 190 degrés C (375 degrés F). Graisser et fariner un moule de 23x33 cm. Cette étape est effectuée en dehors du Thermomix pour préparer la cuisson.
Crémer le sucre et le beurre
Ajouter 1 tasse de sucre blanc et ½ tasse de beurre dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 2 Min./Stufe 4 jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
Ajouter le lait, les œufs et la vanille
Ajouter ¼ tasse de lait, 2 œufs bien battus et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 30 Sec./Stufe 3 jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Combiner les ingrédients secs
Ajouter 2 tasses de farine tout usage, 2 cuillères à café de poudre à pâte, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de crème de tartre et 1 pincée de sel dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 3 pour combiner. Utiliser une spatule pour racler les parois du bol si nécessaire.
Incorporer les bananes et les noix
Ajouter 1 tasse de bananes écrasées et ½ tasse de noix hachées dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 15 Sec./Linkslauf Stufe 2 jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Faire attention de ne pas trop mélanger.
Cuire le gâteau
Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 30 minutes. Cette étape est effectuée en dehors du Thermomix.
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Créé par
Amelia Williams
2
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Allergènes
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