Gâteau moelleux aux pêches et au chocolat

Name: Gâteau moelleux aux pêches et au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 pièce œufs; 150 g sucre; 100 ml huile de graines; 100 ml lait; 250 g farine 00; 8 g levure chimique; 300 g pêches; 100 g pépites de chocolat; pépites de chocolat

Gâteau

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Temps de cuisson

1 h 5 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gâteau moelleux aux pêches et au chocolat est un vrai plaisir estival ! La combinaison de pêches fraîches et de pépites de chocolat le rend irrésistible. La préparation est simple et rapide grâce au Thermomix®, idéal pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer à un dessert fait maison. Parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert après le dîner. Une excellente idée pour utiliser les pêches de saison et ravir toute la famille. Il se prépare en peu de temps et le résultat est garanti ! Essayez-le, vous ne le regretterez pas !

Ingrédients (9 ingrédients)

2 pièce œufs
150 g sucre
100 ml huile de graines
100 ml lait
250 g farine 00
8 g levure chimique
300 g pêches
100 g pépites de chocolat
pépites de chocolat

Préparation (5 étapes)

Oeufs, sucre, huile et lait dans le bol

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Insérer dans le bol 2 œufs, 150 g de sucre, 100 ml d'huile de graines et 100 ml de lait. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 4.

Ajout de farine et de levure

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 5

Ajouter 250 g de farine 00 et 8 g de levure chimique dans le bol. Mélanger pendant 30 Sek./Stufe 5.

Incorporer les pêches et les pépites de chocolat

Paramètre Thermomix®

10 sec/Linkslauf Vitesse 2 Sens inverse

Ajouter 300 g de pêches coupées en morceaux et 100 g de pépites de chocolat dans le bol. Mélanger avec la spatule pendant 10 Sek./Linkslauf Stufe 2 pour répartir uniformément les ingrédients.

Verser la pâte dans le moule

Verser le mélange dans un moule à charnière de 24 cm de diamètre, préalablement recouvert de papier sulfurisé. Nivellement avec une spatule et décorer avec des pépites de chocolat q.b.