Tranches de Pastèque Infusées

Name: Tranches de Pastèque Infusées
Prep time: 15 min
Cook time: 2885 min
Total time: 2900 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 1 pièce pastèque sans pépins à gros fruits; 750 milliliter tequila; 750 milliliter liqueur d'orange; 2 tablespoon jus de citron vert fraîchement pressé

Amuse-gueule

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

48 h 20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Tranches de Pastèque Infusées est prête en 48 h 20 min et donne 15 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces tranches de pastèque infusées sont une gâterie amusante et rafraîchissante, parfaite pour les fêtes d'été ou une réunion décontractée. La pastèque est infusée de tequila et de liqueur d'orange, créant une combinaison de saveurs unique et délicieuse. Une touche de jus de citron vert ajoute une touche zestée. C'est une façon simple mais impressionnante de rehausser un fruit classique. La préparation demande de la patience, car la pastèque doit infuser pendant 48 heures, mais le résultat en vaut la peine. Ces tranches sont meilleures servies fraîches et sont garanties de plaire à la foule. Elles sont naturellement sans gluten et végétaliennes, ce qui les rend adaptés à divers besoins alimentaires.

Ingrédients (4 ingrédients)

1 pièce pastèque sans pépins à gros fruits
750 milliliter tequila
750 milliliter liqueur d'orange
2 tablespoon jus de citron vert fraîchement pressé

Préparation (5 étapes)

Préparer la Pastèque

Laver soigneusement l'extérieur de la pastèque et la placer sur une assiette pour éviter qu'elle ne roule. Si nécessaire, couper une petite partie de la peau pour créer une base plate et stable.

Créer des Inserts de Bouteille

Tracer soigneusement les contours des couvercles des bouteilles de tequila et de liqueur d'orange sur les côtés opposés de la pastèque. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, découper les cercles tracés pour créer des ouvertures pour les bouteilles.

Infuser la Pastèque

Insérer les bouteilles de tequila et de liqueur d'orange dans les ouvertures préparées dans la pastèque. S'assurer que les bouteilles sont bien en place. Ne pas toucher à la pastèque pendant 48 heures pour permettre aux saveurs d'infuser correctement.

Préparer le Jus de Citron Vert

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Presser le citron vert pour en extraire le jus. Verser le jus de citron vert dans le bol mélangeur. Fixer le couvercle et mélanger pendant 5 secondes/vitesse 5 pour assurer une consistance uniforme.

Trancher et Servir

Après 48 heures, retirer délicatement les bouteilles de liqueur de la pastèque. Couper la pastèque en tranches. Arroser les tranches de jus de citron vert fraîchement pressé. Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard.