Poulet Cacciatore Épicé au Vin Rouge

Description

Ce Poulet Cacciatore Épicé au Vin Rouge est un plat savoureux et copieux, parfait pour un repas réconfortant. Je prépare cette recette depuis des années, et c'est toujours un succès ! Le poulet devient incroyablement tendre et infusé des riches saveurs du vin rouge, de l'ail et d'un mélange de poivrons colorés. Les tomates en dés et la sauce tomate créent une base onctueuse, tandis que les flocons de piment rouge ajoutent un coup de fouet délicieux. Il est idéal pour la préparation des repas, car les saveurs se marient magnifiquement avec le temps. Servez-le sur des pâtes ou de la polenta pour un dîner complet et satisfaisant. Cette recette est particulièrement idéale pendant les mois les plus froids, lorsque vous avez envie de quelque chose de chaud et de réconfortant.

Ingrédients (14 ingrédients)

• 907.185 g blancs de poulet désossés et sans peau
• 591.471 ml vin rouge
• 1 pièce gros oignon, haché grossièrement
• 1 pièce poivron vert moyen, épépiné et haché
• 1 pièce poivron jaune moyen, épépiné et haché
• 1 pièce poivron orange moyen, épépiné et haché
• 1 pièce poivron rouge moyen, épépiné et haché
• 7 cs ail haché
• 3 cs flocons de piment rouge, ou plus au goût
• 2 cs assaisonnement italien
• sel et poivre noir moulu
• 850.486 g tomates en dés
• 177.441 ml sucre blanc, ou au goût
• 850.486 g sauce tomate

Préparation (4 étapes)

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